Si hablamos de agricultura, sostenibilidad, medio ambiente... hay un concepto que nos viene a la mente inmediatamente: ecológico. Los productos ecológicos están cada vez más presentes en la cesta de la compra y los motivos para ello no son pocos.

Recibimos la ayuda de Fomento de la Innovación del Instituto de Competitividad Empresarial para la gestión del proyecto de “Desarrollo de un nuevo producto de baja graduación de uva tinta”.

¡Brindar con nosotros tiene premio! Visita nuestro stand en Salón Gourmets de Madrid y llévate una visita para 2 personas a nuestras instalaciones y un lote de vino. 25-28 abril. Pabellón 6. Stan 6C10

En Yllera nos tomamos muy en serio la sostenibilidad integral, desde el ámbito de la gobernanza, al social y medioambiental. Aunque nuestros envases son ya 100% reciclables, queremos facilitar la separación de residuos a nuestros consumidores y por eso, las botellas de Yllera 7.5 ICE e Yllera 5.5 blanco de 25 cl. incluyen una tira pre-cortada.

Con el proyecto con el que se trata de minimizar la huella hídrica, reforzamos nuestro compromiso con la sostenibilidad integral, apoyando el cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible: ODS6 (agua limpia y saneamiento) y ODS12 (producción y consumo responsables).

El Hilo de Ariadna acogerá en su laberinto subterráneo el nuevo proyecto del cocinero con más "garrote". Un ilusionante proyecto que verá la luz en el verano de 2022 en Rueda.

El interés en la formación de aminas biogénicas en la vinificación surge de la necesidad de controlar y comprender mejor la complejidad del proceso de vinificación, así como las preocupaciones relacionadas con la salud humana, ya que algunas aminas que se encuentran comúnmente en los vinos, como la histamina, la tiramina y la feniletilamina pueden causar efectos secundarios no deseados.

El resultado del análisis del año 2021 realizado con la herramienta e-SIAB, promovida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, nos indica una mejora del 3% respecto a 2020 en la valoración global de desempeño.

En el pleno celebrado ayer en el Consejo Regulador, el director general de Yllera Bodegas & Viñedos resultó elegido presidente y Mariano González Álamo, viticultor representante de ASAJA, vicepresidente.

Presentamos nuestra identidad corporativa, con un diseño que trae la tradición e historia de la bodega a la actualidad.

Los dos nuevos vehículos que incorpora la bodega, cuentan con etiqueta ECO y etiqueta 0 respectivamente.

Bodegas Yllera junto a otras cinco bodegas nacionales, promueven una acción conjunta para apoyar la hostelería y poner en valor la dinamización socioeconómica que generan a través del enoturismo.

Desde ahora, el sol no solo baña los viñedos de Rueda favoreciendo su crecimiento, sino que también es una nueva materia prima en Bodegas Yllera. Gracias a él, se va a generar toda la energía necesaria durante el periodo de mayor consumo en la bodega; la vendimia.

La esmeralda, la reina de las gemas con su terminación brillante y refinada; ha sido la musa en la creación de Meraldis Tempranillo 2015 D.O. Ribera del Duero y Meraldis Verdejo 2018 D.O. Rueda

Entra en funcionamiento la nueva estación de recarga de vehículos eléctricos junto a la entrada a la bodega Yllera en Rueda.

La nueva gama Rarezas y Locuras de Yllera nace con la intención de volver al origen, de dotar a estos vinos de la expresión pura de la variedad de uva y de influir lo menos posible en la elaboración.

Bodegas Grupo Yllera firma un convenio de colaboración con INEA, la Escuela Universitaria de Ingeniería Agraria de Valladolid, para los próximos másteres y cursos de especialista en Agroindustria Conectada y Sostenibilidad y en Wine Marketing 4.0, y los cursos de INEA virtual vinculados al mundo del vino.

El jueves 11 de julio, Bodegas Yllera celebró en la Terraza del Hotel AC Palacio de Santa Ana de Valladolid la presentación de su nuevo Frizzante tinto: el Yllera ICE Revolution.

Crecemos de la mano de entidades como CDTI, ADE e ICE, apoyándonos en el desarrollo e investigación para lograr la máxima calidad. Estos son los principales proyectos en los que estamos trabajando:

En Bodegas Grupo Yllera, la innovación es el motor de cambio y mejora continua.

Este programa se enmarca en la iniciativa ‘El Fruto de los Valores’ puesta en marcha por EFCL para difundir la contribución de la empresa familiar en su entorno y los valores característicos que definen a este tipo de compañías y a sus promotores y que están directamente relacionados con la educación, como son esfuerzo, constancia, compromiso, emprendimiento, liderazgo o responsabilidad.

La nueva marca "Rutas del Vino Castilla y León", promovida por la Junta, reúne la variada oferta enoturística de las siete rutas certificadas del vino de la Comunidad. Para dar a conocer esta nueva imagen, se ha establecido una serie de acciones que se incorporarán al Programa de promoción nacional e internacional de turismo gastronómico. Esta nueva iniciativa refuerza el trabajo por el enoturismo y el desarrollo de este producto especializado, en el que Castilla y León es líder.

La Ruta del Vino de Rueda sigue cosechando importantes reconocimientos. En esta ocasión, lo ha hecho de la mano de la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOES), que ha celebrado este fin de semana en Tordesillas la X edición de los Premios a la Artesanía Culinaria. La Ruta ha sido considerada ‘Mejor iniciativa de promoción enológica 2018’ por su labor en la comunicación y promoción enológica del territorio de la D.O. Rueda.

El representante de Bodegas Menade sustituye a Marcos Yllera, quién ha ejercido la presidencia desde febrero de 2015.

¡Que no te digan que no eres romántico! Disfruta de la mejor experiencia de Enoturismo celebrando San Valentín en nuestra bodega-laberinto El Hilo de Ariadna y descubre una forma diferente de sorprender a tu pareja.

Ocho clubes se dan cita en esta época navideña en torno a la aficion galguera

Teresa Torres (@teresatomu) youtuber de Valladolid, inauguraba ayer la navidad con Yllera Privée, nuestro espumoso estrella, en compañía de sus amigas en el restaurante LA Pícara, y comentaba nuestro espumoso estrella, ¡encantadas las 3!

Los aficionado al Vermut ya contamos con una nueva opción de la mano de El Hilo de Ariadna... Más de 30 botánicos para satisfacer nuestro paladar. ¿A qué estáis esperando para probarlo?

Nuestra nueva adquisición en Ribera del Duero, comienza su camino con la primera de sus vendimias. Mucha ilusión y ganas de poder trabajar en esta fantástica ubicación entre el Castillo de Curiel de Duero y el de Peñafiel.

Nuestra compañera Andreea Irimia ha conquistado el corazón del pais naciente con su simpatía y nuestros vinos. Pepe Yllera, Yllera 5.5, Yllera Verdejo, Bracamonte, ... No tenemos freno.

Menudo descubrimiento de nuestros Amigos en Almería. Nuestros amigos de la Peccato Gelateria podemos disfrutar el Helado Sorbera Yllera 5.5 Verdejo, está para chuparse los dedos. ¿Lo probamos?

Hoy comenzamos la vendimia 2015. Nos esperan unos meses de entusiasmo y mucho trabajo. Comenzaremos en la D.O. Rueda con la recolección de la uva Sauvignon Blanc y Verdejo para Espumoso e Yllera 5.5, luego el resto.

Ya se puede hacer oficial, ha partir de hoy contamos con una nueva bodega en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, ubicada en Curiel de Duero. Aún no podemos contar mucho más.

Son nuestras últimas aportaciones al mundo del vino. Gracias a nuestro Departamento de I+D+i se creó una nueva categoría de vinos capitaneada por Yllera 5.5, los frizzantes. Por ello, hemos sido seleccionados para participar en este novedoso certamen.

Este año Yllera Verdejo Vendimia Nocturna es uno de nuestros vinos que más alegrías nos está dando a base de premios. En esta ocasión el BACO de ORO 2015. Encantados!!!

Nuevo premio para nuestro Yllera Verdejo Vendimia Nocturna, en esta ocasión los galardones CINVE 2015 nos han otorgado la MEDALLA DE ORO. Un Reconocimiento de nuestra ciudad.

Ya estamos en el Salón Gourmets 2015 con todo nuestro equipo para presentar nuestros vinos a todos los que vengan a visitarnos.

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna ha sido elegido por el Museo Provincial del Vino de Peñafiel para los años 2015 / 2016 para representar los vinos blancos en todos sus eventos.

YLLERA 12 meses en barrica e YLLERA Verdejo Vendimia Nocturna vienen con premio: Medallas de ORO en BERLINER WEIN TROPHY 2015 y Medallas de PLATA en MUNDUS VINI 2015. #orgulloyllera

Tenemos el honor de ser los I Premio a la Excelencia ENOMAQ 2015. Desde Yllera estamos muy agradecidos por este reconocimiento y manos a la obra para continuar mejorando. Nos vemos en ENOMAQ (Zaragoza)

Nuestra importadora de Rep. Checa, Petra, con el título de Mejor Vino de la Rep. Checa de este año: Yllera Vendimia Seleccionada 2009. #orgulloyllera.

Una año más y gracias a todos nuestro personal de bodega, ya podemos disfrutar de la primera partida de Yllera Verdejo 2014. En breve podréis disponer de él en los puntos de venta habituales.

Recibimos el premio iniciativa enológica de los II Premios La Posada El Mundo de Castilla y León otorgado por el jurado del certamen y nos lo entregan en el Auditorio Miguel Delibes de Valladolid en la Gran Gala de entrega de Premios

Ivana La Piana y su equipo de el programa MAGAZZINE TV de Canal 8 TV nos han venido a visitar y realizar un reportaje sobre nuestra bodega, conocer nuestra historia, elaboraciones, secretos y mitología acompañados de Marcos Yllera como anfitrión.

Este año no se hizo esperar mucho. ¡¡¡ YA ESTÁ AQUí !!! la añada 2014 de Yllera 5.5 Verdejo Frizzante. Tan Refrezzcante, atractivo, fresco, inovador como siempre. Listo para consumir.

Comenzó "La Ruta del Yllera". Podéis encontrarla en León, Astorga (León), La Bañeza (León), Palencia, Tordesillas (Valladolid), Medina del Campo (Valladolid), Medina de Rioseco (Valladolid), La Cistérniga (Valladolid), Valladolid, Salamanca. Busca los locales adheridos, toma Yllera, sella tu cartilla y consigue una botella GRATIS.

Ya es oficial, hemos terminado la vendimia 2014 con la recolecta de los último racimos en la D.O. Ribera del Duero en nuestra Bodega de Boada de Roa. Total más de 5.000.000 de kilos durante 56 días de vendimia.

Ya tenemos nueva web corporativa, la tenéis entre manos. Tenemos nuevos contenidos y dentro de poco MUCHO MÁS !!!

Una RE-EVOLUCIÓN de la línea de productos YLLERA 5.5 ha llegado al mercado. YLLERA 5.5 disTINTO, te atreves?

Y no paramos de cosechar éxitos, BACO de PLATA a nuestro YLLERA VERDEJO Vendimia Nocturna 2013.

SGS Certifica y Renueva nuestras ISO 9001, ISO 14000, IFS y BRC dentro de nuestros procesos productivos y metodologías de trabajo. ¡¡¡ ENHORABUENA!!!

Repetimos premios en dos de nuestros vinos. Yllera recibe medallas en los premios Decanter 2014, y hemos sido distinguidos en el Certamen MONDIAL DO VIN en Bruselas.

PREMIO en los DECANTER WORLD WINE AWARDS 2014 para YLLERA 12 Meses en Barrica, YLLERA Vendimia Seleccionda e YLLERA PRIVEE Brut !!!