Dionisos, dios del vino , nació de la unión de Zeus y Sémele. Fue criado en secreto por las Ninfas en el monte Nisa, donde estableció el arte de plantar viñas y en consecuencia el hacer vino. Dionisos fue honrado por los hombres en fiestas en las que se llegaba al éxtasis y en las que el vino era el centro. El culto a Dionisos se propagó por todo el mundo conocido, no sólo en Grecia sino también en Italia, en Asia Menor, Tracia y Macedonia. La viticultura se popularizó por todo el Mediterráneo, llegando hasta nuestros días.

El recorrido termina, por tanto, con un dios, el dios del vino y se relaciona, como no podía ser de otra manera, con el Yllera Dominus , la joya de la bodega, el dios de los vinos del Grupo YLLERA .